Tat Profili: sütlü çikolata / yasemin / floral 

Nano Chala Kooperatifi, Etiyopya'nın Jimma bölgesindeki, Kata Muduga Çiftçiler Birliği'ne bağlıdır. 2048 metre rakımda zengin silt-lon topraklarında kahve yetiştirilmektedir. Toprağının hafif asidik yapısı ve yüksek humus içeriği, bölgenin kahve yetiştiriciliği için ideal bir ortam sunulmasını sağlar. Çekirdekler, 8-14 saat kurutma işleminden geçirilir ve ardından yerel malzemelerle yapılmış Afrika kurutma yataklarında 7-11 gün kurutulur. Heirloom türlerinin organik bir örneği olan Nano Chala sütlü çikolata, yasemin ve çiçeğimsi tat notları ile dengeli asiditesi ve tatlı yapısıyla filtrede hafif ve akılda kalıcı bir içim sunmakta. Keyifle tüketiniz!
 
Çekirdek Detayları
Bölge: Agaro
Tür: Heirloom
İşleme: Yıkanmış
Hasat Yılı: 2024
Yükseklik: 2048 masl