Rocky’s Matcha, 2022 yılında Rocky Xu tarafından kurulmuş, kaliteli matcha’yı herkes için ulaşılabilir kılmayı hedefleyen yeni nesil bir çay markasıdır. Japonya’nın Yame bölgesinden özenle seçilen matchalarla çalışan marka; blend kalitesi, zarif görünümü ve tutarlı lezzet profiliyle kısa sürede dikkat çekmiştir.
Günümüzde hem estetik duruşu hem de ceremonial sınıf matcha’larıyla, dünyada en iyi matcha markaları arasında gösterilmektedir.
 
Bu özel blend, Okumidori, Saemidori, Okuyutaka ve Tsuyuhikari olmak üzere dört farklı Cultivar oluşur. Japonya’nın Yame bölgesinden gelen bu matcha, geleneksel olarak Uji bölgesinden gelen matchalara göre farklı ve karakteristik bir lezzet profiline sahiptir.
 
Yoğun, umami açısından zengin ve canlı yeşil renge sahip bu matcha, günlük tüketim için idealdir. Özellikle latte yapımında favori seçimimizdir.
 
 Blend Matcha
 Ceremonial Grade
 Cultivar: Okumidori, Saemidori, Okuyutaka, Tsuyuhikari
 Region: Yame, Japan
 Net Weight: 20g
 
We Süreyya olarak, ilk günden bu yana dünyanın en iyi matcha markalarını hem Matcha Bar’ımızda hem de online store’da sergilemekten keyif alıyoruz. Rocky’s Matcha ise hem yaklaşımı hem de çay kalitesiyle kendimizi en yakın hissettiğimiz markalardan biri. Bu özel markayı seçkimize dahil etmekten büyük mutluluk duyuyoruz.